Se proyecta que el mercado de envases para carne a base de plástico alcance los $14.4 mil millones para 2034, impulsado por la demanda de vida útil y seguridad alimentaria

4 de noviembre de 2025 — Según un nuevo informe de Allied Market Research, se espera que el mercado global de envases para carne a base de plástico crezca de $10.1 mil millones en 2024 a $14.4 mil millones para 2034, registrando una tasa compuesta anual de crecimiento (CAGR) del 3.9%. El crecimiento se atribuye a la creciente demanda de soluciones de embalaje duraderas, ligeras e higiénicas que garantizan la seguridad alimentaria y una vida útil prolongada.

Factores de crecimiento: higiene, durabilidad y sostenibilidad

El estudio destaca el papel fundamental del embalaje en el mantenimiento de la calidad y seguridad del producto, especialmente en categorías de alimentos perecederos. El embalaje plástico ofrece una protección superior contra el oxígeno, la humedad y los contaminantes, lo cual es esencial para preservar la frescura y el sabor de los productos cárnicos durante toda la distribución.

Sin embargo, el informe también señala un cambio importante hacia plásticos reciclables y de base biológica a medida que fabricantes y consumidores se vuelven cada vez más conscientes del impacto ambiental. Los líderes de la industria están invirtiendo en materiales como rPET, bio-PE y películas compostables para equilibrar el rendimiento con los objetivos de sostenibilidad.

“La próxima generación de envases para carne debe combinar funcionalidad con responsabilidad,” dijo Ritika Sharma, analista senior en Allied Market Research. “Aunque los plásticos siguen siendo dominantes por sus beneficios de rendimiento, la innovación avanza rápidamente hacia alternativas circulares y de bajo impacto.”

Perspectivas regionales

Actualmente, América del Norte lidera el mercado debido a su avanzada logística de cadena de frío e infraestructura establecida para el procesamiento de carne. Mientras tanto, se proyecta que la región Asia-Pacífico experimente el crecimiento más rápido, impulsado por el aumento del consumo de carne procesada y la rápida modernización de los sistemas minoristas en países como China e India.

Europa continúa enfocándose en el cumplimiento normativo y la sostenibilidad, con una adopción creciente de envases flexibles monomateriales y estándares de reciclabilidad alineados con las directivas de economía circular de la Unión Europea.

Principales actores y tendencias del mercado

Los principales actores del mercado incluyen a Amcor plc, Berry Global Inc., Sealed Air Corporation, Coveris Holdings y Winpak Ltd. Estas empresas están avanzando en la ciencia de materiales y tecnologías de envases inteligentes para mejorar la reciclabilidad, reducir el uso de plástico y aumentar la participación del consumidor mediante características de trazabilidad.

El informe predice que el envasado al vacío y el envasado en atmósfera modificada (MAP) seguirán siendo las tecnologías dominantes, ofreciendo una vida útil extendida del producto mientras reducen el desperdicio de alimentos, una prioridad clave de sostenibilidad en toda la cadena de suministro de carne.

Con avances continuos en innovación de materiales y una fuerte demanda industrial por eficiencia sostenible, se espera que el mercado de envases para carne a base de plástico mantenga un crecimiento constante durante la próxima década.