Explora los resultados de la encuesta Fresh Trends 2024 de The Packer sobre las preferencias de los consumidores en cuanto al empaquetado de frutas y verduras frescas. La encuesta revela información sobre los factores que influyen en las elecciones, como el costo, la conveniencia y la seguridad.
Los consumidores aprecian la economía de los productos a granel, pero los productos envasados también tienen un fuerte atractivo para los consumidores, según la encuesta Fresh Trends 2024 de The Packer.
Al preguntar "¿Cuánto influye el empaque en su compra de frutas y verduras frescas?", la encuesta dio cuatro opciones:
- Casi siempre compro a granel para evitar empaques innecesarios.
- Casi siempre compro a granel para ahorrar costos.
- Prefiero la conveniencia de los productos envasados.
- Prefiero la seguridad de los productos envasados.
La encuesta, realizada a más de 1,100 consumidores, encontró que la opción más popular para los consumidores fue "Casi siempre compro a granel para ahorrar costos", con un 37% de todos los consumidores. Esta respuesta fue seguida por un 30% de consumidores que dijeron que prefieren la conveniencia de los productos envasados y un 24% que dijo que casi siempre compran a granel para evitar empaques innecesarios. Solo un 9% de los consumidores dijo que prefieren la seguridad de los productos envasados sobre los productos a granel.
AVERSIÓN AL EMPAQUE
Los consumidores con ingresos más altos eran más propensos a indicar que compran a granel para evitar empaques innecesarios, con un 28% de aquellos que ganan más de $100,000 anualmente dando esa respuesta, en comparación con el 22% de todos los demás grupos de ingresos.
Además, los consumidores con hijos en casa eran sustancialmente más propensos (28%) a comprar a granel para evitar empaques innecesarios en comparación con los consumidores sin hijos (21%).
Por grupo de edad, el 30% del grupo demográfico más joven (18-29 años) dijo que intentan comprar a granel para evitar empaques, en comparación con solo el 17% de los consumidores de 60 años o más que dieron esa respuesta.
CONVENIENCIA VS ECONOMÍA
Los consumidores que indicaron que prefieren la conveniencia de los productos envasados eran en su mayoría mayores, según Fresh Trends 2024.
El 36% de los consumidores de 60 años o más dijo que prefieren la conveniencia de los productos envasados, en comparación con solo el 25% de los consumidores de 18-29 años.
El 42% de aquellos con un ingreso anual del hogar de $25,000 a $50,000 dijo que compraron productos a granel para ahorrar dinero, en comparación con el 34% de los consumidores que ganan $100,000 o más anualmente y dieron esa respuesta.
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