La Comisión Europea lanzó una consulta sobre una propuesta de proyecto para eliminar gradualmente el uso del controvertido químico Bisfenol A en materiales en contacto con alimentos, incluyendo cajas de plástico, revestimientos protectores para latas y equipos de procesamiento de alimentos.

La propuesta sigue el consejo científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que concluyó en abril de 2023 que los niveles actuales de exposición al Bisfenol A (BPA) representan un riesgo para la salud de los consumidores.

La EFSA estableció una ingesta diaria tolerable (IDT) - la cantidad de una sustancia en los alimentos considerada segura para las personas - en 0,2 nanogramos por kilogramo (ng/kg) de peso corporal, que es 20.000 veces menor que la IDT provisional de 4 μg/kg (o 4.000 ng/kg) de peso corporal recomendada en su opinión anterior (2015).

La consulta pública comenzó el 8 de febrero y estará abierta hasta el 9 de marzo. La Comisión presentará entonces una propuesta legislativa para su aprobación por parte de los Estados miembros.

La prohibición propuesta sobre la sustancia, que ha sido ampliamente utilizada desde la década de 1960, se aplicará a latas de alimentos y bebidas, utensilios de cocina, vajilla y artículos en contacto con alimentos utilizados en la producción de alimentos profesionales, destacó el ejecutivo del bloque en un comunicado de prensa.

Desde finales de la década de 1990, se sospecha que el Bisfenol A causa efectos adversos para la salud al migrar a los alimentos.

Desde 2011, la UE ha prohibido su uso en biberones de policarbonato, en 2016 prohibió su uso en papel térmico para recibos, y en 2018 introdujo más restricciones en su uso en botellas y recipientes para bebes y niños, pinturas y revestimientos.

Bélgica, Suecia, Dinamarca y Francia han introducido más restricciones sobre los productos con BPA.

Siguiendo el ejemplo de la EFSA, la Agencia Europea de Medio Ambiente lanzó la alarma sobre el bisfenol A en septiembre de 2023, diciendo que la exposición pública al químico está "muy por encima" de los niveles de seguridad aceptables debido a su uso en contenedores de alimentos de plástico y metal, botellas reutilizables y tuberías de agua potable.

El Bisfenol A ha sido un químico de "preocupación especial" durante décadas, sin un consenso científico sobre su seguridad. Los reguladores de la UE y nacionales no son una excepción.

El BPA es uno de los tres bisfenoles identificados por la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) como un disruptor endocrino y una "sustancia de muy alta preocupación".

La EFSA publicó su opinión científica el 19 de abril de 2023. En respuesta, la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) publicó un informe el mismo día destacando la "opinión divergente" con las conclusiones de la EFSA sobre la revisión de la IDT, ya que "las agencias utilizan diferentes herramientas de evaluación".

Según una opinión científica del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR), "la EFSA redujo la IDT principalmente en base a observaciones en estudios en ratones" y "la relevancia de los resultados para la salud humana es cuestionable".