A medida que el año llega a su fin, las renombradas ferias comerciales, Food Africa y pacprocess Middle East Africa, están listas para mostrar las tendencias e innovaciones de la industria en alimentos, bebidas, procesamiento y envasado. Estos eventos se llevarán a cabo del 12 al 14 de diciembre en el Centro Internacional de Exposiciones de Egipto y contarán con la participación récord de más de 800 expositores de 32 países. Endosadas por el Ministerio de Comercio e Industria de Egipto y el Ministerio de Suministros y Comercio Interno, estas ferias enfatizan los esfuerzos colaborativos de Egipto y África para el crecimiento económico y el avance tecnológico. Organizadas por IFP Egypt, Konzept Exhibitions & Events y Messe Düsseldorf GmbH bajo la alianza interpack, estas ferias ofrecen una plataforma única. Kuwait es el país socio de Food Africa, contribuyendo con un stand compartido. El éxito de Food Africa y pacprocess MEA refleja la rápida evolución del mercado. Con una proyección de la población de África de alcanzar los 2.500 millones para 2050, los cambios demográficos y el aumento del poder adquisitivo presentan oportunidades lucrativas para las industrias de alimentos, bienes de consumo y envasado. Las ferias cuentan con un programa progresista que incluye conferencias, demostraciones de cocina en vivo, demostraciones de baristas y un programa de compradores invitados que facilita las interacciones directas entre los participantes y los proveedores. Entre las adiciones destacadas se encuentran el "Pabellón SHE" para mujeres empresarias y la primera reunión "mujeres en los negocios", que demuestran un compromiso con la diversidad de género. Además, un concurso de innovación para pequeñas y medianas empresas y un enfoque más elevado en la sostenibilidad y la iniciativa SAVE FOOD están programados para elevar los eventos en 2023. Pacprocess MEA pone un énfasis especial en la sostenibilidad, la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos, e introduce el "Premio al Diseño Sostenible". La colaboración con SIG como socio de sostenibilidad mejora el compromiso de la región con prácticas sostenibles. Los aspectos más destacados de la conferencia abarcan un amplio espectro, abordando temas desde la estrategia egipcia para alimentos y agricultura hasta el marketing y la marca en bienes de consumo masivo. Las discusiones profundizan en las tendencias futuras en diseño de envases, innovaciones contra la pérdida y el desperdicio de alimentos, y estrategias para fabricantes de envases en mercados emergentes. La edición de 2024 está programada para el 3 al 5 de diciembre.