Five Star, una franquicia de comida prominente en Tailandia bajo CPF Restaurant and Food Chain Co., Ltd., ha dado un paso pionero hacia la sostenibilidad al adoptar envases certificados por FSC®. Este movimiento marca la primera franquicia tailandesa en implementar envases ecológicos que cumplen con el estándar internacional FSC®, demostrando un compromiso con el abastecimiento responsable y la conservación del medio ambiente.

La certificación FSC (Forest Stewardship Council) garantiza que los materiales de empaque provienen de bosques manejados de manera sostenible, asegurando beneficios ecológicos y sociales sin causar deforestación. La iniciativa de Five Star incluye el uso de vasos biodegradables para su marca STAR Coffee y la sustitución de las tapas de cubo de plástico por alternativas de papel certificado por FSC. Estos cambios tienen como objetivo minimizar la huella ambiental de sus operaciones al promover materiales reciclables y seguros para alimentos libres de sustancias químicas dañinas.

Sunthorn Jaksukan, presidente de CPF Restaurant and Food Chain, destacó la dedicación de la empresa para equilibrar calidad, sostenibilidad y asequibilidad. "Nuestra estrategia ecológica aborda la demanda del consumidor de productos sostenibles al mismo tiempo que apoya la mitigación del cambio climático y el equilibrio del ecosistema", enfatizó Sunthorn. Este enfoque alinea el modelo de negocio de Five Star con los objetivos globales de sostenibilidad, mejorando su imagen de marca como líder en iniciativas ambientales en la industria.

Además, Five Star se ha unido a la campaña "No Refry" en colaboración con Bangchak Corporation Public Company Limited (BCP) y el Departamento de Salud de Tailandia. Este programa alienta a las empresas de alimentos a abstenerse de reutilizar el aceite de cocina y promueve su conversión en combustible de aviación sostenible (SAF), ampliando aún más el compromiso de la franquicia con la sostenibilidad.

La certificación FSC® implica estándares rigurosos que protegen los recursos forestales, conservan la biodiversidad, respetan los derechos de las comunidades locales y garantizan condiciones laborales justas para los trabajadores forestales. El cambio de Five Star hacia envases certificados por FSC ejemplifica un modelo de prácticas de franquicias sostenibles, alentando a otras empresas a adoptar soluciones ecológicas y contribuir a los esfuerzos ambientales globales.