La industria de alimentos y bebidas (F&B) de Vietnam está experimentando una transformación significativa impulsada por el envasado ecológico, ya que las expectativas de los consumidores y las presiones regulatorias convergen para remodelar el mercado. A medida que las economías del sudeste asiático crecen y aumenta la conciencia ambiental, el envasado sostenible está emergiendo como un diferenciador estratégico para las marcas que buscan mantenerse competitivas y preparadas para el futuro.

El mercado de F&B de Asia-Pacífico, actualmente valorado en $667 mil millones, se proyecta que alcance los $900 mil millones para 2028, según Source of Asia. Solo Vietnam se espera que crezca a $96.7 mil millones para fines de 2025, manteniendo una tasa de crecimiento anual constante del 6.74% hasta 2030. Paralelamente, Grand View Research estima que el segmento global de envasado de alimentos ecológicos aumentará de $228 mil millones en 2024 a casi $354 mil millones para 2030. Esta expansión subraya un cambio importante en cómo se envasan, comercializan y entregan los productos en la región.

El panorama regulatorio de Vietnam también está impulsando el cambio. La implementación de la Responsabilidad Extendida del Productor (EPR) en 2024 representa un movimiento histórico hacia una economía circular. Las políticas de EPR requieren que los fabricantes se hagan responsables de la gestión del final de la vida útil de sus productos, incluida la recolección, el reciclaje y la eliminación. Según Nguyen Thanh Yen del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, esta regulación incentiva a las empresas a rediseñar el envasado para facilitar el reciclaje y lograr una mayor eficiencia en el uso de materiales, fomentando así la innovación y reduciendo los impactos ambientales.

Liderando la respuesta a este cambio está Tetra Pak Vietnam, que recientemente amplió su instalación de producción en Binh Duong con una inversión de €97 millones. La adición de una segunda línea de envasado de cartón aséptico permite la producción de 15 nuevos formatos de envasado adaptados a las cambiantes necesidades de los consumidores del sudeste asiático. Nguyen Thanh Giang, directora general de Tetra Pak Vietnam, enfatizó que el envasado se ha convertido en un facilitador estratégico de la innovación, no solo un paso final en la fabricación. "Los consumidores de hoy están más orientados al valor, exigiendo un envasado que combine conveniencia, sostenibilidad y beneficios para la salud", afirmó.

Estos sentimientos son compartidos por otros actores importantes de la industria. Nestlé está aprovechando su Instituto de Ciencia del Envasado para ser pionero en materiales reciclables y biodegradables. Vinamilk ha tomado medidas para reducir el plástico en casi 30,000 kg y ha reemplazado las bolsas de plástico en las tiendas minoristas con alternativas sostenibles. Sus cartones, desarrollados con tecnología Tetra Brik Aseptic, son completamente reciclables y certificados por FSC. Masan Consumer también ha comenzado a cambiar hacia un envasado más sostenible y de alta calidad para alinearse con las tendencias de consumo verde.

Los expertos de la industria ven este movimiento como una oportunidad estratégica. Hoa Nguyen señaló que la sostenibilidad ya no es una preferencia de nicho, sino la fuerza dominante que moldea las decisiones de envasado en el sector de F&B de Vietnam. Desde la bagaza y el papel kraft hasta los contenedores ecológicos inteligentes con códigos QR integrados, el envasado se está volviendo más inteligente, más verde y más adaptado al consumidor digital.

Si bien Vietnam actualmente está rezagado detrás de Malasia y Tailandia en el acceso al crédito verde, aún existen oportunidades. Yen señala que los prestamistas internacionales cada vez priorizan a las empresas con sólidos antecedentes de ESG. Las empresas que invierten temprano en envasado sostenible pueden acceder a capital verde y mejorar su competitividad a largo plazo.

A medida que las empresas de F&B responden a las demandas regulatorias y de los consumidores, el papel del envasado está siendo redefinido. Ya no es un centro de costos, sino un motor de innovación, identidad de marca y crecimiento sostenible. La revolución del envasado ecológico de Vietnam refleja no solo una respuesta local a las tendencias globales, sino un cambio estratégico que puede posicionar al país como líder en sostenibilidad en la región.