En los primeros días de diciembre, una congregación de casi 100 participantes, compuesta por start-ups visionarias, inversores y expertos de la industria de todo el mundo, se reunieron en el taller conjunto organizado por Huhtamaki y Emerald Technology Ventures. Titulado "El futuro del packaging: cómo hacer que el packaging sea mejor, más inteligente y más sostenible", el taller tuvo como objetivo profundizar en soluciones innovadoras para lograr la circularidad del packaging.

Las discusiones durante el taller abarcaron una amplia gama de temas, que incluyeron la innovación en materiales de packaging, funcionalidad, diseño, conectividad digital y modelos de negocio orientados a apoyar el comportamiento del consumidor propicio para la circularidad.

El evento comenzó con un panel dinámico que contó con la participación de destacados expertos en fabricación de packaging, inversión, investigación y desarrollo, y bienes de consumo. Los expertos compartieron sus ideas sobre los últimos avances y desafíos en sus respectivos campos. El tema principal de la discusión se centró en la necesidad imperativa de pensar en sistemas e innovar en todo el ciclo de vida del packaging. Esto incluye aspectos como la innovación en materiales, tecnologías, diseño y modelos de negocio, todos ellos contribuyendo a la resolución del complejo desafío de la circularidad del packaging. Los distinguidos panelistas incluyeron a Marina Madanat, Vicepresidenta Ejecutiva de Estrategia y Desarrollo de Negocios de Huhtamaki, Ali Harlin, Profesor de Investigación en el Centro de Investigación Técnica de Finlandia VTT, Fredrik Petit, Socio de Emerald Technology Ventures, y Bruno Bavet, Vicepresidente de Investigación y Desarrollo de LVMH.

Madanat enfatizó el valor sustancial que el packaging proporciona a la sociedad contemporánea y al planeta, sirviendo como piedra angular para garantizar la accesibilidad, seguridad, higiene y asequibilidad de los alimentos y las necesidades diarias. Es importante destacar que el packaging juega un papel crucial en abordar el problema del desperdicio de alimentos, que contribuye al 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. El desafío que requiere soluciones innovadoras es la circularidad del packaging.

Madanat concluyó expresando la necesidad de asociaciones entre industrias, start-ups visionarias con ideas innovadoras y empresas como Huhtamaki, comprometidas con impulsar la innovación tecnológica en packaging a nivel global.

La industria del packaging está experimentando un cambio de paradigma, un sentimiento compartido por todos los panelistas, subrayando la transformación de la industria impulsada por preocupaciones de sostenibilidad. Petit reconoció un cambio visible y un movimiento en las empresas de packaging en los últimos tres años. Para impulsar la innovación en packaging, Emerald Ventures inició un fondo dedicado, uno de los primeros vehículos de inversión respaldados por capital de riesgo que apunta a financiar todo el ciclo de vida del packaging.

Las tendencias emergentes en materiales fueron un punto focal de discusión, con énfasis en la transición de materiales a base de petróleo a alternativas recicladas, bio o a base de fibras. También se prestó atención a la mejora de la funcionalidad del packaging, el diseño para escenarios de fin de vida y la exploración de la frontera digital, incluyendo packaging conectado más inteligente, análisis de residuos y clasificación de residuos.

Los participantes del taller participaron en sesiones de lluvia de ideas, explorando soluciones creativas para lograr la circularidad del packaging. Las discusiones se adentraron en materiales innovadores, funcionalidad del packaging, diseño para la circularidad, packaging conectado y comportamiento del consumidor. Se hizo evidente que lograr un packaging más inteligente y sostenible requiere un enfoque multifacético, que va desde el desarrollo de diseños de packaging innovadores hasta avances en materiales, implementación de sistemas para compartir datos e incentivar la participación del consumidor. La innovación en materiales surgió como una solución prominente, con un enfoque en materiales renovables y biodegradables, y packaging con recubrimientos de barrera aptos para alimentos y repulpables.

La emoción en la sala era palpable, reflejando un compromiso colectivo para navegar el camino hacia un futuro más sostenible. El evento, titulado "Taller sobre el futuro del packaging: cómo hacer que el packaging sea mejor, más inteligente y más sostenible", fue organizado como parte de Slush, uno de los eventos tecnológicos y de start-ups más grandes del mundo.