Las empresas de bienes de consumo envasados (CPG) están recurriendo cada vez más al empaquetado a base de plantas como parte de sus esfuerzos por mejorar la sostenibilidad y satisfacer la creciente demanda de los consumidores por productos ecológicos. El mercado global de empaques a base de plantas, valorado en $5.36 mil millones en 2023, se proyecta a un crecimiento significativo para 2032. Marcas como Keurig y Wegmans están liderando el camino con innovaciones como cápsulas de café biodegradables y alternativas de empaque a base de fibras.

El cambio es impulsado en gran parte por la presión regulatoria y la preferencia del consumidor por opciones sostenibles. Las empresas están innovando para crear alternativas que puedan reemplazar los plásticos tradicionales, reduciendo así su huella ambiental. Esto incluye el uso de materiales como almidón de maíz, hongos y fibra de caña de azúcar para desarrollar empaques que sean biodegradables y compostables.

A pesar del potencial, la industria de empaques a base de plantas enfrenta desafíos, especialmente en torno a los costos de producción, que siguen siendo más altos que los de los materiales tradicionales. Sin embargo, a medida que avanza la tecnología y más marcas invierten en soluciones sostenibles, se espera que los costos disminuyan, acelerando aún más el cambio hacia soluciones de empaque a base de plantas.