DEV Inversiones, un jugador prominente en el panorama de capital de riesgo enfocado en la sostenibilidad, ha anunciado una inversión estratégica en Freshr, una startup canadiense que está desarrollando envases sostenibles de próxima generación para alimentos. Este movimiento, revelado en mayo de 2025, representa un voto de confianza significativo en la misión de Freshr de reemplazar los plásticos de un solo uso con alternativas biodegradables y compostables derivadas de materiales renovables.

Fundada en Ontario, Freshr ha estado trabajando en una línea de soluciones de envases a base de plantas diseñadas para la industria alimentaria, especialmente enfocada en los sectores de productos frescos, carne y lácteos. La tecnología patentada de la startup transforma subproductos agrícolas y biomasa no comestible en materiales de envases duraderos y seguros para alimentos que se descomponen naturalmente después de su uso.

"Nuestra inversión en Freshr se alinea con nuestro compromiso de acelerar la economía circular", dijo Sophie LaRoche, Directora Gerente de DEV Inversiones. "La tecnología de Freshr se destaca porque es escalable y está diseñada para cadenas de suministro del mundo real."

Con esta financiación, Freshr planea expandir sus operaciones piloto a producción comercial completa, mejorar sus capacidades de investigación y desarrollo y ampliar sus asociaciones con minoristas y distribuidores de alimentos en América del Norte. La compañía también tiene como objetivo obtener certificaciones globales de seguridad alimentaria y mejorar su rendimiento de compostabilidad al final de su vida útil en diferentes condiciones climáticas.

Las soluciones de envases sostenibles de Freshr ofrecen varios beneficios clave:

• Completamente compostables en 90 días en instalaciones industriales
• Barreras contra la humedad y el oxígeno adecuadas para productos perecederos
• Hechas de desechos agrícolas, reduciendo la dependencia de materias primas vírgenes
• Menor huella de carbono en comparación con soluciones de plástico o papel convencionales

Este desarrollo llega en un momento crítico, ya que los gobiernos de América del Norte y Europa introducen regulaciones más estrictas sobre plásticos de un solo uso y promueven un mayor contenido compostable en los envases. Los consumidores también están dando cada vez más prioridad a las opciones ecológicas, lo que hace que la innovación como la de Freshr sea más relevante que nunca.

El apoyo de DEV no solo aporta capital, sino también mentoría estratégica y acceso a una red más amplia de socios de la industria sostenible. El fondo ha invertido previamente en empresas de energía renovable, purificación de agua y bio-materiales, y ve los envases de alimentos como un área clave de transformación en la próxima década.

A medida que los envases sostenibles pasan de ser una nicho a una necesidad, las inversiones tempranas como estas darán forma al futuro de la logística de bienes de consumo y la responsabilidad ambiental. Con el respaldo de DEV, Freshr ahora está posicionada para convertirse en un jugador clave en el ecosistema de envases sostenibles de América del Norte.