Embalaje de madera presenta un impacto ambiental significativamente menor en comparación con el embalaje de cartón corrugado. Esta evaluación, enfocada en emisiones de gases de efecto invernadero, contaminación, ecotoxicidad, seguridad alimentaria y huella hídrica, destaca los beneficios de utilizar materiales de madera en soluciones de embalaje en lugar de cartón.

La evaluación técnica ha sido realizada por la consultora Géminis Tools, en colaboración con investigadores del grupo Tecnologías de la Información y Comunicación contra el Cambio Climático (ICTvsCC-ITACA) de la Universitat Politècnica de València. Este estudio pionero demuestra su experiencia científico-técnica, marcando un avance significativo en el sector.

El alcance del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) implica una comparación entre dos tipos de embalajes de un solo uso utilizados en el transporte refrigerado internacional de productos de frutas y verduras por carretera. Específicamente, contrasta el embalaje de madera con el embalaje de cartón corrugado.

El estudio de ACV se basa en la unidad funcional más representativa definida por las empresas exportadoras: un sistema de embalaje diseñado para almacenar y transportar 1.000 toneladas de mandarinas desde Valencia, España, a Alemania en una distancia de 2.000 km en camión.

Para esta evaluación, se seleccionó el sistema de embalaje Pitufo®. Pitufo® es una marca registrada por Fedemco y cumple con la norma UNE 49051. El formato Pitufo® elegido mide 300 x 200 mm y tiene una capacidad de carga de 2 kilogramos.

Se desarrolló una clasificación exhaustiva de todos los procesos de producción y logística en toda la cadena de valor para los embalajes de madera y cartón. Esta clasificación incluye procesos relacionados con materiales, productos semielaborados y productos finales, desde la cuna hasta la tumba, y fue acordada por las empresas más representativas del sector.

Después de un análisis exhaustivo de los impactos basado en las normas ISO 14044:2006 y 14040:2006 y utilizando la metodología ReCiPe 2016, el estudio revela varios hallazgos clave:

• El potencial de calentamiento global del embalaje de cartón es significativamente mayor que el del embalaje de madera.
• La huella hídrica también es mayor para el embalaje de cartón en comparación con el de madera.
• En términos de eutrofización de agua dulce y marina, el embalaje de cartón tiene un impacto mucho mayor que el embalaje de madera.
• El embalaje de cartón tiene un impacto notablemente mayor en la acidificación del suelo en comparación con el embalaje de madera.

En general, el estudio concluye que el embalaje de madera demuestra un impacto ambiental menor que su contraparte de cartón corrugado. El Observatorio de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero de la Universitat Politècnica de València reconoce el embalaje de madera como la opción más sostenible, con un impacto ambiental reducido en varias categorías críticas.