Jingold, la empresa italiana de kiwi premium, ha presentado su primer informe de sostenibilidad, marcando un paso significativo en su compromiso con la responsabilidad ambiental y social. Un logro destacado en el informe es el uso de 96% de materiales de embalaje reciclados en todas sus operaciones, incluyendo las etiquetas de frutas que a menudo se pasan por alto. El 4% restante consiste en plásticos reciclables, subrayando un esfuerzo integral hacia prácticas de embalaje circular.

Este anuncio no solo muestra los avances ecológicos de Jingold, sino que también señala un cambio cultural más profundo dentro de la empresa. "La sostenibilidad no es una meta, sino un proceso continuo," dijo Alessandro Fornari, Director General de Jingold. "Este informe es una herramienta para la transparencia y la responsabilidad, lo que nos permite involucrar a todas las partes interesadas y crear valor compartido."

El informe de Jingold describe 16 prioridades fundamentales de sostenibilidad desarrolladas en colaboración con empleados, clientes, productores, proveedores y comunidades locales. Estas incluyen:

• Calidad y seguridad del producto
• Gestión de la cadena de suministro y trazabilidad
• Protección de los recursos naturales
• Bienestar de los trabajadores
• Promoción de estilos de vida saludables

La empresa ya está haciendo progresos medibles en varias áreas. En 2024, Jingold realizó su primera evaluación de emisiones de gases de efecto invernadero en línea con estándares internacionales. En base a estos datos, ha iniciado una serie de proyectos de mitigación, que incluyen:

• Despliegue de energía solar fotovoltaica
• Compra de créditos de carbono certificados para viajes aéreos
• Promoción de embalajes ecológicos
• Uso del cultivo de kiwi como método de secuestro de carbono

El uso del agua también está bajo escrutinio. Jingold planea obtener la certificación del programa GlobalGAP Spring, que se enfoca en la gestión del agua sensible a la biodiversidad. La empresa continúa apoyando iniciativas de riego por goteo y agricultura orgánica en su red de productores.

La digitalización juega un papel crucial en la transparencia. La empresa ha fortalecido los esfuerzos de trazabilidad a través de la plataforma digital Jingold Farm, asegurando que cada eslabón de la cadena de suministro sea visible y certificado. Esto se relaciona directamente con su enfoque en la seguridad alimentaria y el uso responsable de pesticidas.

“Este documento no es solo un informe; representa la síntesis de los valores que guían nuestra empresa”, dijo el presidente de Jingold, Patrizio Neri. “El respeto por el medio ambiente, la innovación, los altos estándares de calidad y un enfoque centrado en las personas son el corazón de lo que hacemos”.

Con este nuevo informe de sostenibilidad, Jingold se posiciona como líder en prácticas agrícolas responsables, ofreciendo un modelo replicable para las industrias de embalaje y productos frescos en general. El informe no es solo una lista de logros, sino una hoja de ruta hacia una cadena de suministro más ética y ecológicamente sostenible en el mercado global de frutas.