Le marché mondial de l'emballage des boissons alcoolisées devrait croître régulièrement jusqu'en 2035, porté par la premiumisation, l'expansion des formats prêts à boire et le passage continu vers le commerce électronique et les ventes directes aux consommateurs.

Selon IndexBox, le marché devrait atteindre un taux de croissance annuel composé d'environ 4,2 % entre 2026 et 2035, avec un indice de marché atteignant environ 151 en 2035, en prenant 2025 comme référence.

L'emballage des boissons alcoolisées n'est plus seulement perçu comme un contenant. Il est devenu un atout stratégique de la marque qui communique la qualité, la commodité, la durabilité et le positionnement du produit. Des bouteilles en verre premium pour les spiritueux et le vin aux canettes légères pour la bière et les cocktails prêts à boire, les choix d'emballage reflètent de plus en plus la manière dont les consommateurs achètent, consomment et évaluent les boissons alcoolisées.

La bière reste le plus grand segment d'utilisation finale, représentant environ 38 % de la demande d'emballage.

Alors que la consommation de lager grand public se stabilise sur les marchés matures, les canettes gagnent des parts car elles sont portables, recyclables, légères et bien adaptées aux multipacks et aux occasions de consommation individuelle. Le verre conserve sa valeur dans la bière artisanale et premium, où l'héritage et la présence en rayon restent importants.

Dans les boissons alcoolisées, l'emballage doit désormais équilibrer le storytelling de la marque, la performance logistique, la durabilité et la flexibilité des canaux.

L'emballage du vin, représentant environ 25 % de la demande, se diversifie également. Les bouteilles en verre restent dominantes dans le vin premium et super-premium, mais le vin de tous les jours se tourne de plus en plus vers le bag-in-box, les bouteilles en PET et les canettes en aluminium. Ces formats offrent commodité, poids de transport réduit et, dans certains cas, une empreinte carbone moindre. Les systèmes bag-in-box sont particulièrement attractifs pour les volumes plus importants car ils prolongent la fraîcheur après ouverture.

L'emballage des spiritueux est la partie la plus intensive en valeur du marché.

Le verre représente toujours la grande majorité du volume, en particulier pour le whisky premium, la tequila, le gin, la vodka et les liqueurs. Les bouteilles lourdes, l'embossage, les formes personnalisées, les fermetures décoratives et les étiquettes premium aident les marques à communiquer le savoir-faire et à justifier des prix plus élevés. Cependant, le verre léger et le contenu recyclé deviennent plus pertinents à mesure que les attentes en matière de durabilité atteignent même les catégories de luxe.

Le segment à la croissance la plus rapide est celui des cocktails prêts à boire et des hard seltzers. Ce segment est fortement lié aux canettes métalliques, qui favorisent la commodité, le refroidissement rapide, la portabilité et une forte recyclabilité. Alors que les marques RTD rivalisent par l'innovation des saveurs et le positionnement lifestyle, l'emballage jouera un rôle central dans la visibilité en rayon, la conception des multipacks et la durabilité en e-commerce.

• Le verre reste central pour le vin et les spiritueux premium.
• Les canettes en aluminium gagnent des parts dans la bière, les RTD et les hard seltzers.
• Le bag-in-box se développe dans les formats de vin de tous les jours.
• L'emballage secondaire devient plus important pour le commerce électronique et les ventes directes aux consommateurs.

Le commerce électronique transforme l'emballage des boissons alcoolisées de manière pratique. Les bouteilles et canettes qui circulaient principalement via des palettes, les rayons des magasins et les canaux d'hôtellerie doivent désormais aussi résister à l'expédition individuelle. Cela augmente la demande pour des emballages secondaires protecteurs, des systèmes inviolables, des formats légers et des expériences de déballage qui renforcent la valeur de la marque.

La durabilité passe de différenciation à exigence de base. Les grandes marques de boissons s'engagent à utiliser des emballages recyclables, réutilisables ou contenant des matériaux recyclés, tandis que la réglementation pousse les fournisseurs vers l'allégement, le verre recyclé, l'aluminium recyclé, les plastiques biosourcés et une utilisation plus efficace des matériaux. Le défi est que l'emballage durable doit toujours répondre aux attentes de performance, protéger les produits fragiles et préserver les indices premium importants dans les boissons alcoolisées.

Les dynamiques régionales montrent également où la demande future est susceptible de se concentrer. L'Asie-Pacifique devrait mener la croissance, soutenue par l'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation et l'expansion du commerce moderne. L'Amérique du Nord reste forte dans les RTD, les hard seltzers et les spiritueux premium, tandis que l'Europe continue d'influencer le marché par la réglementation sur la durabilité et les objectifs d'économie circulaire. L'Amérique latine offre une croissance dans la bière et les spiritueux, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique restent des marchés plus petits mais stables.

Pour les fournisseurs d'emballages, l'opportunité réside dans le service d'un marché qui se divise en deux directions. D'un côté, l'emballage ultra-premium continuera d'investir dans le savoir-faire, la personnalisation et l'impact tactile. De l'autre, les formats grand public et axés sur le commerce électronique exigeront efficacité, durabilité et contrôle des coûts. Les deux directions nécessitent une innovation technique.

Le marché de l'emballage des boissons alcoolisées jusqu'en 2035 sera façonné par des marques qui considèrent l'emballage comme partie intégrante de l'expérience produit.

Que ce soit par une bouteille de spiritueux premium, une canette RTD recyclable, un format de vin à faible empreinte carbone ou un emballage protecteur pour l'expédition e-commerce, l'emballage restera central dans la manière dont les marques de boissons alcoolisées croissent, rivalisent et répondent aux attentes des consommateurs.