Les supermarchés britanniques pourraient faire face à une interdiction d'emballage en plastique pour les produits frais d'ici 2025, motivée par des préoccupations environnementales et une volonté de durabilité.
Le gouvernement britannique envisage d'interdire les emballages en plastique pour les fruits et légumes frais, ce qui pourrait réduire considérablement les déchets plastiques dans les supermarchés. Cette mesure s'inscrit dans le cadre d'un effort plus large en matière de durabilité, encouragé par des organisations telles que WRAP, qui vise à ce que 30% des produits frais soient vendus en vrac d'ici 2025.
Des grands distributeurs comme Tesco ont exprimé leur soutien à cette initiative, appelant à une 'intervention efficace du gouvernement' pour créer des conditions équitables dans toute l'industrie. Tesco milite depuis longtemps pour réduire les déchets d'emballage, ayant déjà mis en place plusieurs initiatives pour éliminer les plastiques à usage unique de ses chaînes d'approvisionnement. Leur soutien à l'interdiction souligne la nécessité d'un changement systémique, afin de garantir que la transition n'impose pas un fardeau injuste aux détaillants individuels.
Cependant, tous les détaillants ne sont pas convaincus. Des préoccupations ont été soulevées quant à la possibilité d'une augmentation du gaspillage alimentaire en raison de la détérioration, des contusions et de l'exposition aux parasites. Il existe également des défis logistiques, notamment des modifications des systèmes de codes-barres et des préférences des consommateurs pour les produits pré-emballés. Malgré ces obstacles, l'interdiction proposée est conforme à des actions similaires prises dans des pays comme la France et l'Espagne, qui ont tous deux adopté une législation visant à réduire l'utilisation du plastique dans les emballages alimentaires.
Bien que certains produits puissent encore nécessiter un emballage en plastique pour la fraîcheur et la protection, les défenseurs de l'environnement soutiennent que la réduction des emballages inutiles est essentielle pour lutter contre la crise croissante du plastique. En encourageant la vente de produits en vrac et en développant des solutions d'emballage alternatives, le Royaume-Uni vise à être un leader en matière de durabilité, avec pour objectif à long terme de réduire considérablement les déchets plastiques et les déchets alimentaires.
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