Depuis des années, les torréfacteurs et les propriétaires de cafés à travers le pays ont réévalué les impacts environnementaux de leurs processus et produits. Pour beaucoup, cela a impliqué l'achat de café biologique, le changement de fabricant de gobelets en papier ou la collecte de marc de café pour le compostage. Mais qu'en est-il des matériaux d'emballage utilisés pour vendre en gros des sacs de grains ?

"La durabilité est quelque chose qui nous passionne beaucoup. Notre mission est de garantir à nos clients de ne pas compromettre la qualité ou la productivité lorsqu'ils adoptent des matériaux d'emballage plus durables. Nous voulons apporter les meilleures innovations en matière d'emballage dans un format pratique à leur porte", déclare Daniel Malki, directeur général de Jet Technologies.

Le directeur général de Jet Technologies, Albert Malki, a fondé l'entreprise en 1980. C'est une entreprise familiale australienne qui fournit des matériaux d'emballage et des machines de remplissage connexes au secteur du café.

"Nous sommes fiers de nos valeurs familiales fortes, que nous transmettons à notre personnel et à notre culture ; nous investissons dans notre personnel pour construire des relations durables avec nos clients et nous nous efforçons de fournir un service authentique et expert en tout temps", explique Daniel.

"Jet Technologies a considérablement grandi et diversifié, employant maintenant plus de 50 personnes et opérant à partir de sites en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Indonésie et à Singapour. Nous travaillons avec de grandes marques de café telles que Grinders Coffee, JDE, Toby's Estate, Seven Miles, Campos, ST. ALi et d'autres. Certains de nos clients ont acheté des machines chez nous pour former, remplir et sceller leurs sacs de café. Pour d'autres, nous fournissons des emballages flexibles, soit sous forme de rouleau, soit sous forme de sac préfabriqué. Beaucoup de nos clients ont acheté à la fois des machines et des options d'emballage, et nous sommes responsables de la ligne complète dans ces cas-là."

En 2023, le Pacte australien pour l'emballage (APCO) a établi des objectifs pour 2025 visant à entraîner des changements significatifs et durables dans la conception et l'élimination des emballages. Selon Jet Technologies, cela incluait la garantie que 100 % de tous les emballages en Australie soient réutilisables, recyclables ou compostables d'ici 2025, une mesure qui marque une étape importante vers une économie circulaire.

Les objectifs incluent également une augmentation de la teneur en matériaux recyclés dans les emballages à 50 %, visant à réduire la dépendance aux matériaux vierges et à améliorer la valeur des matériaux recyclés. Il y a également une forte volonté d'éliminer les emballages en plastique à usage unique, reflétant les préoccupations croissantes pour l'environnement et la demande des consommateurs en faveur de pratiques durables.

"Les objectifs de l'APCO représentent un effort concerté entre le gouvernement, les entreprises et la communauté pour remodeler et améliorer collectivement l'écosystème de l'emballage en Australie, en mettant l'accent sur la durabilité et l'utilisation responsable des ressources", explique Daniel.

"Avec la date limite pour atteindre ces objectifs qui approche rapidement, nous nous attendons à voir de plus en plus de marques de café évaluer et mettre à jour activement leurs emballages de café dans un avenir proche."

Jet Technologies vise à fournir le meilleur matériau disponible qui répond aux critères les plus élevés de l'APCO pour être "prêt au recyclage". Les choix étaient soit des matériaux mono Mono Polypropylène (PP), Mono Polyéthylène (PE), soit une composition de matériaux polyoléfiniques.

"Les polyoléfines sont des mélanges de PP et de PE. Ces matériaux peuvent atteindre des désignations de recyclabilité élevées similaires à celles obtenues avec des matériaux mono. Cela est dû au fait qu'ils sont dérivés de la même famille de composés et que leurs points de fusion sont très similaires", explique Daniel.

"Des options d'emballage à base de papier et/ou compostables industriellement sont également disponibles. Lors du choix du type d'emballage souple qui convient à la marque, il y a souvent des variables concurrentes à prendre en compte. Notre rôle est de présenter les options disponibles en termes de productivité, de coûts, de durée de conservation, de potentiel d'embellissement et de profil de durabilité, et de laisser le client décider de ce qui est le mieux pour lui."

Selon Daniel, le portefeuille de Jet Technologies est soigneusement conçu spécifiquement pour l'application du café, quel que soit le matériau choisi par le client.

"Nous sommes convaincus qu'il y a une demande pour des produits respectueux de l'environnement, et nous pensons que le profil des torréfacteurs est