Les fabricants britanniques sont confrontés à une pression croissante pour réduire l'utilisation de plastique dans leurs emballages alimentaires. Une étude récente de DS Smith révèle que 51% des emballages en plastique pourraient être remplacés par des alternatives durables, ce qui représente près de 30 milliards de déchets plastiques chaque année. Cependant, de nombreuses entreprises ont du mal à effectuer la transition en raison des coûts élevés des matériaux écologiques et des préoccupations concernant la résistance des consommateurs. Malgré une reconnaissance généralisée de la nécessité de réduire les déchets plastiques, les fabricants sont pris entre la responsabilité environnementale et les défis économiques.

L'un des principaux obstacles à ce changement est le coût, 40% des entreprises interrogées citant le coût plus élevé des matériaux durables comme un obstacle majeur. De plus, 72% des fabricants estiment que leurs clients ne sont pas prêts à payer plus cher pour des produits emballés de manière durable. Ce problème est aggravé par des préoccupations concernant la compromission de la fraîcheur des produits, en particulier dans des catégories telles que le pain, les céréales et les produits laitiers, où l'emballage en plastique prolonge la durée de conservation et offre une durabilité.

Bien que certaines entreprises se soient fixé des objectifs ambitieux de réduction des plastiques, les progrès ont été lents. Un quart des entreprises admettent qu'elles sont en retard sur leurs objectifs, dont beaucoup sont fixés pour 2026. Cela a incité à des appels en faveur d'une intervention gouvernementale plus forte pour soutenir l'innovation et créer des conditions équitables qui encouragent un passage au-delà du plastique. Des leaders de l'industrie comme DS Smith plaident pour l'élimination progressive de certains plastiques pour aider à stimuler le changement.

Le Royaume-Uni n'est pas seul dans ce défi, avec des pays comme l'Espagne, l'Italie et l'Allemagne également confrontés à des niveaux élevés d'emballages en plastique. Alors que la poussée mondiale vers la durabilité s'intensifie, les fabricants britanniques doivent surmonter les obstacles techniques et économiques pour répondre à la demande croissante de solutions d'emballage plus écologiques. La prochaine stratégie d'économie circulaire et la feuille de route zéro déchet du gouvernement britannique devraient jouer un rôle crucial dans l'accélération de cette transition.