Le Forum Européen des Fournisseurs d’Emballages 2026, organisé par tms à Amsterdam, a mis en lumière comment la collaboration tout au long de la chaîne d’approvisionnement des emballages devient essentielle pour offrir des expériences clients cohérentes à grande échelle.

Rassemblant des fournisseurs d’emballages et des partenaires de McDonald’s de toute l’Europe, cet événement de deux jours s’est concentré sur l’alignement stratégique, l’excellence opérationnelle, la durabilité et l’innovation future.

Tenu sous le thème « Alimenter l’Expérience Client, Ensemble », le forum a créé un espace pour que les fournisseurs, les parties prenantes des marques et les partenaires de la chaîne d’approvisionnement discutent de l’impact de la performance des emballages sur l’expérience quotidienne du consommateur. Pour une entreprise disposant d’un réseau de restauration rapide vaste et complexe, l’emballage n’est pas seulement une nécessité fonctionnelle. Il constitue une partie visible de la qualité du service, de la cohérence de la marque et de la fiabilité opérationnelle.

L’événement reflète une tendance plus large dans l’emballage pour la restauration :

les grandes marques regardent de plus en plus au-delà des formats d’emballage individuels et se concentrent sur l’écosystème complet qui fait passer l’emballage de la conception à l’approvisionnement, la production, la logistique, les opérations en restaurant et l’utilisation par le client. Dans ce contexte, les forums fournisseurs peuvent aider à aligner les attentes, réduire les frictions et accélérer les priorités partagées.

L’innovation en emballage dans la restauration dépend de relations solides avec les fournisseurs, d’exigences claires en matière de performance et de collaboration sur l’ensemble de la chaîne de valeur.

tms a agi en tant qu’organisateur et facilitateur du forum, réunissant des leaders de différentes parties de la chaîne d’approvisionnement. À travers des présentations, ateliers et sessions de réseautage, les participants ont exploré des opportunités pour améliorer les systèmes d’emballage, renforcer les partenariats et identifier de nouvelles idées pouvant soutenir les besoins futurs des clients.

La durabilité a été un élément clé des discussions. L’emballage dans la restauration continue de subir la pression de la réglementation, des attentes des consommateurs et des engagements des entreprises pour réduire les déchets, améliorer le recyclage et augmenter l’utilisation de matériaux responsables. Pour les grands réseaux de restaurants, tout changement d’emballage doit équilibrer les objectifs environnementaux avec la sécurité alimentaire, la protection du produit, le coût, la simplicité opérationnelle et la disponibilité sur plusieurs marchés.

• L’alignement des fournisseurs aide à garantir une qualité d’emballage cohérente à travers les régions.
• L’excellence opérationnelle soutient la rapidité, la fiabilité et l’exécution en restaurant.
• Les priorités de durabilité nécessitent des solutions évolutives adaptées aux environnements de service réels.
• Les ateliers d’innovation peuvent transformer les défis communs en opportunités de développement pratiques.

Le forum a également souligné l’importance de l’emballage dans le parcours client. Dans les restaurants à service rapide, l’emballage doit protéger les aliments, maintenir la température, faciliter la portabilité, permettre un branding clair et fonctionner efficacement pour le personnel lors des services à fort volume. Une petite faiblesse dans la structure, le choix des matériaux ou l’ergonomie peut créer des problèmes opérationnels sur des milliers de transactions.

La collaboration entre fournisseurs est particulièrement importante en Europe, où les exigences en matière d’emballage varient selon les marchés et où les attentes réglementaires évoluent constamment. Les marques et leurs partenaires doivent naviguer entre différents systèmes de recyclage, règles nationales, disponibilité des matériaux et comportements des consommateurs. Les événements réunissant les parties prenantes peuvent aider à créer des réponses plus coordonnées à ces défis.

Le dîner des Supplier Recognition Awards a ajouté une dimension importante à l’événement en célébrant les partenaires dont les contributions soutiennent la performance et le progrès à travers le système. La reconnaissance peut jouer un rôle pratique dans l’engagement des fournisseurs, en mettant en avant les comportements et solutions qui contribuent le plus à la fiabilité, l’innovation et l’amélioration à long terme.

Pour les fournisseurs d’emballages, ce type de forum offre un aperçu des priorités des grands clients de la restauration. Plutôt que de développer des solutions isolément, les fournisseurs peuvent mieux comprendre les réalités opérationnelles derrière les cahiers des charges : rapidité de service, contraintes de stockage, efficacité du transport, qualité alimentaire, objectifs de durabilité et perception client.

Le Forum Européen des Fournisseurs d’Emballages 2026 montre que le progrès en emballage se construit de plus en plus par le partenariat plutôt que par l’innovation isolée.

Matériaux, design, approvisionnement, logistique et opérations en restaurant doivent tous travailler ensemble pour qu’une solution d’emballage réussisse à grande échelle. En réunissant fournisseurs et parties prenantes en un même lieu, tms et les partenaires de McDonald’s ont démontré comment un dialogue partagé peut soutenir des systèmes d’emballage plus solides et une meilleure expérience client.