ULMA Packaging fait les gros titres à IFFA 2025 avec une forte présentation de ses dernières innovations en matière d'emballage intelligent et durable pour l'industrie de la viande et des protéines. En tant que l'une des principales foires commerciales mondiales pour le traitement et l'emballage de la viande, IFFA sert de plateforme idéale pour ULMA pour présenter des solutions qui reflètent à la fois la responsabilité environnementale et l'avancée technologique.

Au cœur de la présentation d'ULMA se trouvent ses systèmes d'emballage écologiques conçus pour réduire l'utilisation de plastique, améliorer le recyclage et augmenter l'efficacité de l'emballage sans compromettre la sécurité alimentaire ou la présentation du produit. Parmi les points forts, on trouve la solution d'emballage LeafSkin - un plateau ultra-plat scellé sous vide qui utilise jusqu'à 80% moins de plastique par rapport aux formats traditionnels d'emballage en atmosphère modifiée (MAP).

Un autre point fort est le Flow-Vac 55 SD, une machine d'emballage flow pack compacte conçue pour l'emballage à haute efficacité de protéines fraîches. Grâce à sa capacité à réduire les déchets de film et à s'adapter à différentes tailles de produits, le Flow-Vac permet aux transformateurs de viande d'augmenter leur productivité tout en respectant des réglementations environnementales de plus en plus strictes.

« Notre objectif est de mener le changement en matière d'emballage durable en offrant une automatisation de bout en bout, une réduction des matériaux et une intégration intelligente de l'emballage », a déclaré un porte-parole d'ULMA Packaging.

En plus des innovations matérielles, ULMA exploite également les technologies intelligentes pour faire progresser la traçabilité et l'intelligence de l'emballage. À IFFA, l'entreprise présente des systèmes connectés qui intègrent des capteurs IoT et des plateformes numériques, permettant une surveillance en temps réel des performances de la ligne, de l'utilisation des matériaux et de l'intégrité des produits.

Ces innovations sont particulièrement pertinentes dans le secteur de la viande et des protéines, où le maintien de la chaîne du froid et la réduction des pertes sont primordiaux. Les systèmes de peau sous vide et de film rétractable d'ULMA offrent une durée de conservation améliorée, tandis que ses films mono-matériaux recyclables sont conformes aux directives de l'UE en matière d'emballage durable et de réduction des déchets.

Les solutions faciles à recycler de l'entreprise comprennent des structures de film entièrement en PE et PP conçues pour être compatibles avec les flux de recyclage existants. Cela permet aux producteurs de viande de passer à des opérations plus durables sans modifier leur infrastructure d'emballage actuelle.

ULMA met également en évidence l'importance de l'automatisation dans les usines de transformation de viande modernes. Ses systèmes de chargement robotisés intégrés réduisent la dépendance à la main-d'œuvre et garantissent une qualité d'emballage constante, même à haut volume. Associés à des interfaces homme-machine (IHM) conviviales, ces systèmes abaissent la barrière à l'adoption de technologies d'emballage avancées.

En fusionnant durabilité et productivité, les innovations d'ULMA sont prêtes à soutenir la transition de l'industrie des protéines vers des modèles d'emballage plus responsables et résilients. Avec une demande croissante des consommateurs pour des produits emballés de manière éthique et des pressions réglementaires croissantes, des solutions comme celles présentées à IFFA 2025 représentent une évolution opportune et nécessaire.

Alors qu'ULMA Packaging continue de pionnier dans l'intersection de la technologie et de la responsabilité environnementale, son rôle à IFFA 2025 renforce son engagement à façonner l'avenir de l'emballage des protéines pour un monde plus durable.