UPM Specialty Papers et Fazer ont dévoilé une innovation révolutionnaire en matière d'emballage pour les tartes à l'avoine et au riz, en introduisant une nouvelle solution d'emballage à base de papier qui remplace les laminés plastiques traditionnels. Cette réalisation importante est le fruit de plus de deux ans de recherche et de développement intensifs visant à garantir la recyclabilité des matériaux d'emballage sans compromettre la sécurité alimentaire ou la qualité du produit.

En combinant l'expertise de Fazer en matière de production et de transformation alimentaire avec la compétence d'UPM Specialty Papers dans le développement de papiers spéciaux haute performance, ce projet collaboratif marque une avancée significative dans les solutions d'emballage durables.

Piia Soininen-Tengvall, directrice du développement de l'emballage chez Fazer, souligne le caractère collaboratif du projet, déclarant : "Ce projet a réuni les connaissances approfondies de Fazer en matière de production et de transformation alimentaire, garantissant la sécurité alimentaire, avec l'expertise d'UPM Specialty Papers dans le développement de papiers spéciaux exigeants."

Traditionnellement, l'emballage alimentaire s'appuie sur des matériaux plastiques ou des laminés plastiques pour fournir des propriétés protectrices et permettre le scellage thermique. Cependant, la nouvelle solution d'emballage développée par UPM Specialty Papers intègre directement les propriétés de barrière et de scellage thermique dans le substrat en papier, éliminant ainsi le besoin d'une couche de laminage plastique séparée.

Les propriétés de barrière du papier d'emballage UPM Confidio sont conçues pour protéger le produit contenu jusqu'à la date d'expiration, empêchant ainsi les substances telles que les graisses de pénétrer dans l'emballage. De plus, l'emballage peut être scellé thermiquement pour une sécurité accrue.

Fabriquée à partir de papier barrière UPM Confidio, la nouvelle solution d'emballage est soumise à des tests rigoureux de recyclabilité, avec environ 99 % du papier UPM Confidio non imprimé étant recyclable, ce qui se traduit par un taux de rejet de recyclage de seulement 1 %.

Cette approche innovante ne répond pas seulement à l'impératif de réduire l'utilisation du plastique dans l'emballage, mais souligne également l'engagement d'UPM Specialty Papers et de Fazer en faveur de la durabilité et de la protection de l'environnement.