Numa notável exploração da sustentabilidade na embalagem, a Metsa Board e a cooperativa finlandesa de vegetais Narpes Grönsaker embarcaram em um estudo para avaliar embalagens de tomate cereja feitas de papelão em comparação com aquelas feitas de plástico PET reciclado. Esta investigação aborda aspectos como percepções do consumidor, desperdício de alimentos e impacto climático, destacando o cenário em evolução das preferências de embalagens de alimentos influenciadas por considerações ambientais e de segurança.

Os resultados destacaram uma forte preferência dos consumidores por embalagens de papelão, com 67% preferindo a caixa de papelão com janela transparente para visibilidade do produto. O estudo, conduzido pelo Instituto de Recursos Naturais da Finlândia (Luke), não revelou diferença significativa na vida útil dos tomates cereja embalados em papelão em comparação com o rPET, com o papelão às vezes superando seu equivalente de plástico. Além disso, a avaliação do impacto climático revelou que a pegada de carbono da embalagem de rPET era seis vezes maior que a opção de papelão.

A transição para embalagens de papelão no setor de alimentos é impulsionada por sua origem renovável, alta reciclabilidade e capacidade de oferecer qualidades de preservação comparáveis ​​ao plástico, sem comprometer os padrões de segurança. Apesar da complexidade global das regulamentações de embalagens de alimentos, as inovações na tecnologia de papelão continuam a aprimorar suas propriedades de barreira e apelo estético, posicionando-o como uma escolha viável e preferida tanto para marcas quanto para consumidores que buscam sustentabilidade sem sacrificar a funcionalidade.