Aptar, líder em soluções de embalagem, apresentou um novo sistema de embalagem ativa com o objetivo de melhorar a frescura e a vida útil de produtos de frutos do mar. Este sistema inovador aborda desafios-chave na preservação de frutos do mar, gerenciando ativamente a atmosfera interna da embalagem. Ao controlar os níveis de umidade e gás, a solução da Aptar ajuda a manter a qualidade dos frutos do mar durante o transporte e armazenamento, reduzindo o desperdício de alimentos e aumentando a satisfação do consumidor.

A tecnologia de embalagem ativa incorpora regulação de umidade e capacidades de absorção de gás, que trabalham juntas para criar um ambiente ideal para frutos do mar frescos. Este sistema não apenas prolonga a vida útil dos frutos do mar, mas também preserva suas qualidades sensoriais, como sabor e textura. A nova embalagem da Aptar é especialmente relevante no contexto da crescente demanda do consumidor por frutos do mar frescos e de alta qualidade, bem como nos esforços contínuos da indústria para minimizar o desperdício de alimentos.

O sistema de embalagem ativa da Aptar foi projetado para ser compatível com os processos existentes na cadeia de suprimentos, tornando-se uma opção viável para produtores e varejistas de frutos do mar que desejam melhorar a qualidade do produto. O compromisso da empresa com a sustentabilidade também é refletido nesta nova oferta, que visa reduzir o desperdício de alimentos e contribuir para uma cadeia de suprimentos de alimentos mais eficiente.

Este desenvolvimento faz parte da estratégia mais ampla da Aptar de inovar no campo de embalagens ativas e inteligentes, oferecendo soluções que atendam às necessidades em constante evolução da indústria de alimentos. À medida que os consumidores continuam a priorizar a frescura e a qualidade, tais tecnologias provavelmente desempenharão um papel crucial no futuro das embalagens de alimentos.