Na Fi Europe 2025, o foco esteve na inovação sustentável com o prémio inaugural Food Manufacturing Award a reconhecer desenvolvimentos inovadores em tecnologias de embalagem e processamento.

Realizado em Frankfurt, o prémio celebrou empresas que demonstraram excelência na melhoria da eficiência, segurança e impacto ambiental na fabricação de alimentos — com forte ênfase na inovação em embalagens.

O prémio principal foi atribuído à Syntegon Technology e ao parceiro Sabic

pela sua solução colaborativa de embalagem mono-material. O sistema, concebido para fácil reciclabilidade, substitui os laminados multicamadas convencionais por uma alternativa reciclável à base de PE, adequada para várias aplicações de alimentos secos. Os jurados destacaram a sua prontidão para escalabilidade industrial e a sua contribuição significativa para a redução de resíduos de embalagem.

Outros finalistas incluíram:

• CSB-System SE – reconhecida pela sua plataforma digital de rastreabilidade que liga operações de embalagem a métricas de sustentabilidade em tempo real
• FPT (Flexible Packaging Technologies) – elogiada pelo formato de embalagem em papel de alta barreira desenvolvido para pós e misturas secas, oferecendo uma alternativa compostável aos sacos plásticos

Todas as candidaturas foram avaliadas com base em critérios como inovação tecnológica, impacto ambiental, escalabilidade e prontidão para implementação industrial. O foco na embalagem reflete a mudança do setor para princípios de economia circular, particularmente em categorias alimentares onde a vida útil e a proteção de barreira continuam a ser críticas.

O painel de jurados notou uma tendência significativa:

a integração de materiais avançados com infraestrutura digital para melhorar a sustentabilidade e a transparência. Por exemplo, a entrada da CSB-System demonstrou como os dados de produção das linhas de embalagem podem alimentar sistemas de rastreamento de carbono e apoiar relatórios de conformidade com EPR.

O Food Manufacturing Award da Fi Europe reforça a importância da colaboração intersetorial no desenvolvimento de soluções de embalagem de próxima geração. A entrada vencedora da Syntegon e Sabic representa um alinhamento bem-sucedido entre fornecedores de equipamentos de embalagem e inovadores de materiais — uma abordagem cada vez mais vista como essencial para superar desafios regulatórios e ambientais.

Com a indústria alimentar sob crescente pressão para reduzir o uso de plástico e as emissões de carbono, a inovação em embalagens continua a ser uma área definidora de progresso. Eventos como a Fi Europe proporcionam uma plataforma para destacar soluções escaláveis e baseadas na ciência que podem direcionar a indústria de embalagens para práticas mais sustentáveis.