Numa iniciativa significativa em direção à sustentabilidade, a Aldi iniciou um teste para oferecer 12 tipos de frutas e legumes a granel, com o objetivo de reduzir o desperdício de embalagens e promover práticas de compra ambientalmente responsáveis. Esta iniciativa está atualmente a ser testada em lojas selecionadas no Norte de Inglaterra, com planos para uma implementação mais ampla caso seja bem-sucedida.

O teste inclui produtos populares como pastinacas e cenouras, que agora estão disponíveis sem embalagem. Ao permitir que os clientes comprem apenas as quantidades de que precisam, a Aldi procura minimizar o desperdício alimentar e reduzir o impacto ambiental associado ao excesso de embalagens.

Luke Emery, Diretor Nacional de Sustentabilidade da Aldi, enfatizou os benefícios duplos desta abordagem: “Ao ajudar os consumidores a comprar apenas o que precisam, não estamos apenas a reduzir as embalagens, mas também a ajudar a cortar o desperdício alimentar.” Esta estratégia está alinhada com a recente legislação governamental destinada a reduzir o desperdício alimentar, uma vez que os dados indicam que os agregados familiares descartam aproximadamente £1.000 em alimentos anualmente.

Outros grandes supermercados do Reino Unido, incluindo Tesco, Sainsbury's e Morrisons, já implementaram medidas semelhantes, oferecendo uma variedade de produtos a granel. O teste da Aldi representa um esforço concertado para se juntar a este movimento em direção a práticas de retalho mais sustentáveis.

Além desta iniciativa, a Aldi introduziu outras mudanças ecológicas nas embalagens, como o lançamento de garrafas de vinho de papel. Estas garrafas, feitas com 94% de cartão reciclado, receberam reações mistas dos consumidores, mas significam o compromisso da Aldi em reduzir a sua pegada de carbono.

O movimento mais amplo dentro da indústria dos supermercados reflete uma ênfase crescente na sustentabilidade e na redução do desperdício. Ao adotar tais medidas, retalhistas como a Aldi estão a contribuir para um futuro mais sustentável, incentivando os consumidores a fazer escolhas ambientalmente conscientes nos seus hábitos diários de compra.