Governos europeus e canadenses têm como alvo as embalagens de alimentos, especialmente o plástico, como uma ameaça às mudanças climáticas, e planejam eliminá-las gradualmente.

Em resposta, um grupo de organizações sem fins lucrativos e não governamentais formou uma coalizão para dialogar com os reguladores e encontrar compromissos que não ameacem a saúde pública e a segurança alimentar.

Um líder está otimista de que o esforço está mostrando sinais de sucesso.

No início de fevereiro, o diretor científico da Associação Internacional de Produtos Frescos BB #: 378962 e presidente da Aliança para Embalagens Sustentáveis para Alimentos (ASPF), Max Teplitski, disse que os membros da aliança estão fazendo progressos antes de alguns prazos relacionados às embalagens.

Ele afirmou que os conselhos e parlamentos europeus esperam finalizar as regulamentações de embalagens em março, e então essas novas regulamentações serão estabelecidas.

Os membros da aliança têm se envolvido com os líderes europeus, trabalhando em disposições para a segurança e qualidade alimentar, pois Teplitski afirmou que regras rigorosas terão consequências não intencionais.

Com as regulamentações propostas, "a segurança alimentar me assusta mais por causa das consequências abertas. Não haveria rastreabilidade, nem segurança contra a contaminação cruzada."

Entre as propostas na Europa está a proibição de etiquetas PLU, mas Teplitski disse que a Aliança defende uma isenção para elas, pois são alternativas às embalagens, não a embalagem em si.

No Canadá, o governo propôs planos no ano passado para eliminar 95% das embalagens plásticas em produtos vendidos no Canadá até 2028. A CEO da IFPA, Cathy Burns, se reuniu com o primeiro-ministro canadense Justin Trudeau em novembro, e, entre outras coisas, enfatizou o papel importante que as embalagens plásticas têm em manter os alimentos seguros, frescos e acessíveis.

Líderes de produtos canadenses também se reuniram com Trudeau sobre o mesmo assunto, e em dezembro, o presidente da Associação Canadense de Marketing de Produtos BB #: 153602, Ron Lemaire, se uniu ao presidente da Western Growers BB #: 144734, Dave Puglia, em uma carta que afirmava que uma proibição de plásticos para alimentos causaria escassez de alimentos e aumento de preços.

Teplitski disse que uma recente decisão judicial canadense afirmou que o plástico não pode ser classificado como uma substância tóxica e que a redução de resíduos não está sob a jurisdição federal, então o governo canadense está revisando suas leis propostas de embalagens.

"Este é um bom momento [para nós] encontrar um meio-termo com o governo canadense," disse Teplitski.

Ele afirmou que relatórios não oficiais de oficiais canadenses indicam que os interessados em agricultura e segurança alimentar fizeram progressos, mas os defensores das mudanças climáticas ainda apoiam a proibição do plástico.

Teplitski disse que espera que a ciência e as evidências possam ajudar a persuadir os reguladores de que uma proibição de plásticos para alimentos seria mais prejudicial do que benéfica.

A aliança hospeda um documento de posição em seu site com estudos revisados por pares publicados sobre o papel importante das embalagens na segurança alimentar e no desperdício de alimentos.

Ele disse que os membros da aliança apoiam totalmente práticas mais sustentáveis na produção e embalagem de alimentos, pois "ninguém quer mais resíduos e lixo".

Saberemos no início deste ano se esse trabalho de advocacia está dando resultados.